- Un bon mental, une bonne philosophie de vie, un corps souple et fort pour mieux vivre sa vie -

                     
     Complot chez les Crevettes (Rig Neilen)
                                                          extrait : Les recettes de grand’mère 
                                                                                                                                              Aujourd’hui : Le flan aux yeux

Pour la fabrication de cet entremet, verser du lait dans un plat creux plutôt de forme carrée dans lequel le lait aura plus de mal à tourner. Y adjoindre du sucre et divers ingrédients et parfums -vanille, chocolat ...
Puis, verser du caramel et remuer le tout avant de le mettre au four. 
Jeter un œil de temps en temps …
Après une bonne cuisson, laisser refroidir et placer ensuite au bas du frigo. 
Attendre patiemment, sans saliver.
Une fois l'entremet bien froid, s'en faire un cataplasme ophtalmique : votre flan aux yeux est servi. Excellent pour les personnes n'ayant pas froid aux yeux et aussi pour les fatigues oculaires provoquées par le fait d'avoir jeté un œil de temps en temps.
Penser à acheter une revue spécialisée pour vous rincer l’œil ensuite.

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